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软脂酸和硬脂酸的区别?
作者:盈彩彩票票官方平台-盈彩彩票票官方注册-盈彩彩票网  发布时间:2019-08-06 02:25  浏览次数:135

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  百度晓得教育/科学理工学科化学

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  毒性防护:本品无毒 质量尺度:GB 9103-88

  物化性质:纯品为带有光泽的白色柔嫩小片。熔点69.6℃。沸点376.1℃(分化)。相对密度0.9408(20/4℃)。折射率nD(80℃)1.4299。在90~100℃下慢慢挥发。微溶于冷水,溶于酒精、丙酮,易溶于苯、氯仿、、四氯化碳、二硫化碳、醋酸戊酯和甲苯等。 工业品呈白色或微黄色颗粒或块,为硬脂酸与软脂酸的夹杂物,并含有少量油酸,略带脂肪气息。

  产物用处:次要用作助剂的原料及日用化工产物的原料。

  一种饱和高级脂肪酸。学名“十六烷酸”分子式CH3( CH2 )14COOH。分子量:256.43普遍具有于天然界中,几乎所有的油脂中都含无数量不等的软脂酸组分 。中国产的乌桕种子的乌桕油中,软脂酸的含量可高达60%以上,棕榈油中含量大约为40%,菜油中的含量则不足 2% 。软脂酸为正构十六碳酸。白色鳞片状晶体,熔点63℃,沸点267℃(100毫米汞柱),相对密度0.8527(62/4℃)。几乎不溶于水,易溶于热乙醇、、氯仿等无机溶剂,微溶于冷乙醇。商品软脂酸中含软脂酸约67%。软脂酸的钠盐或钾盐可作乳液聚应时的乳化剂,软脂酸的钠盐是番笕的次要成分之一,其铝盐和锌盐等用于润滑剂、涂料、油墨和增塑剂中。

  工业上软脂酸由牛油、猪油、棕榈油等动动物油脂经皂化、中和制得。已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

  展开全数次要是C的数目标不同。已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

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  饱和的为硬,不饱和的为软已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

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